Žymos archyvas: Varkala

Varkalos žvejai

9 punktai: dėl ko lietuviams vykti į Keralą?

Kerala- Indijos valstija pietvakarinėje Indostano pusiasalio dalyje.Gyventojų Kerala turi 10kartų daugiau negu Lietuva,tačiau plotu nelabai didelė.Tai viena labiausiai raštingų Indijos valstijų.Puikus klimatas,nuostabi gamta,ajurveda,600km Indijos vandenyno pakrantės,Rytuose -kalnai.Šalia spalvingomis Tamilnadu..

  1. Tiems ,kas pavargo nuo lietuviškos žiemos.Lapkričio -kovo mėnesiais čia visada šilta ir saulėta:oro temp.apie 30C ir vandens apie29C .GARANTUOTA!
  2. nebrangus skrydis.Patarimai

Skaityti toliau 9 punktai: dėl ko lietuviams vykti į Keralą?

Dhoti

Specialus sijonas iš medvilnės vyrams,nešiojamas Keraloje.Būna kasdieniai ir šventiniai.Labai patogus tokiam klimate.Gera ventiliacija,galima pasidaryti šortus.Taip pat paplitęs ir Birmoje.Nepale..

 

 

 

 

 

Varkalos pajūris

Varkalos pajūris specifinis- ant kalkakmenio kaip Majamyje.
Labai įspūdingos uolos, puikūs pliažai ,besitęsiantys km.Puikūs peizažai.Smėlis baltas su juodo spalvos priemaiša.Juoda spalva dėlto,kad vulkaninės kilmės.
.Tai supratau tik Balyje kur pliažai maži.Tačiau moterims reikia būti budrioms: užsivilkti daugiau negu maudymuką ,nes stebėtojai ant motociklų stebi akylai.
Tai dėl griežtų santykių vietinių tarpe.(kada vietinė moteris -tabu)(Hinduizmas) Stebi ,bet nieko nedaro…
Pliažai atsiveria lapkritį-užsidaro balandį-gegužę.Vieni anksčiau ,kiti vėliau.Užsidaro)- ta prasme kad prie jūros esanti juosta užkariaujama jūros.
Pastoviai neužlieta išlieka tik Kapilio pakrantė. Tinkama žygiams.,labai nenuobodi ir Indijos vandenynas ir kokoso giraitės,žvejų kaimeliai,gausybė paukščių.Sekiojantys sulaukėję šunys ,kurie nekanda.

https://goo.gl/photos/evcBGg82kuFRADvz7

Kerala trips

q

Varkalos (Indija)žuvys

Varkalos paplūdimiai -vieni gražiausių pasaulyje.Švarus baltas smėlis kartais su juodu atspalviu(vulkaninė kilmė).Nuostabūs skardžiai,uolos,šalia kokoso nesibaigiančios giraitės.Daugybė erelių.Nepakartojamo žavesio Varkalos Indijos okeano pakrantei suteikia realus  žvejų pasaulis.

Žvejų kaimeliai ..Rytais apie 6val galima prie žvejų prisijungti ir kartu traukti žuvį. O žvejoja jie įdomiai.Iš pradžių laivukai užmeta tinklus,o paskui baigia traukti krante.Laimikis ne ypač gausus,Dažniausiai į tinklus papuola smulkios sardinės-pagrindinis vietinių valgis.Čia pat iš tinklų žuveles gal po 10kg.nuperka urmininkai vietinio masto,ir išvežioja po prekybos taškus pakelėse.Kartais į tinklus papuola ir geresni egzemplioriai:pvz baby manta kurią iš laivukų galima gauti už 2$-skanumėlis.

Dar pagaunami ir smulkūs tunai,kurių mėsa raudona,ne balta-kaip didžiųjų tunų.Didžiuosius tunus,marlinus,kardžuves ,žvejai gaudo didesniais laivais .Ir jų turgus būna Kolame apie 4ryto.Žuvį parduoda tiesiai iš laivų.Tačiau reikia pirkti jau 3dideles,tada duoda gerą kainą.. Kolamas(400k gyv.) Nuo mūsų už 18km.Kadangi taip anksti keltis nesinorėjo-tai tekdavo pasitenkinti jau sukapotais tuno steikais.1kg steiko 6$(pilnai paruoštas kepimui).Juos dažnai pardavinėja pakelės kioskuose,kai laimikis būna didelis.Tik vieną kartą mano draugo ANOOP brolis atvežė šviežią didelį tuną tiesiai iš aukciono tiesiai į namus Po 3$/kg.Tai jo  pusę kg suvalgiau žalią -toks nuostabus skonis.Mažų rykliukų mėsa atsiduoda šlapimu,todėl ją reikia gerai paruošti.wp-1483056858316.jpegdsc_2902

  • Ne taip toli-backwaters(ežerynuose) ginasi nuo karščio vandens buivolai.Ganosi ožkutes.Kaimo idilija..Ištisa akmenų siena ,einanti visa pakrante..Tai dėl likusios baimė po buvusio cunamio.

Bėgioja maži juokingi krabukai ,IŠ vandens dažnai pakyla žuvys skraiduolės.Varkala -tai kaimelis ,kuriame gyvena apie 40 tūkst,gyventojų.Gražūs kotedžai skęstantys kokoso palmių lapijoje.Pinigus namams dauguma keraliečių uždirbo Arabijoje-svetur.

Keraliečių mityba.

DSC_3962.JPGKeralos žemė,persunkta ajurvedos ir jogos.Atrodo,kad tas turi paveikti ir vietinius.Deja ,didžiulė lėkštė ryžių ir maži mikrobliudeliai daržovių

priedo:žirniai,burokėliai,kopūstai,viskas aštru.Čatniai -produktai su kokosu.dažnai pridedant česnako.Populiarus baltymų šaltinis -kiaušiniai (4rs)virti,ar kepti.Daug prijaučiančių vegetarams.Iš mėsos- višta,pas muslimus -jautiena.Kaina virš 1$ (10cm dydžio lėkstutė) Labai stipriai sukeptos žuvelės-jiems tai skanu. Saldumo čempionai- mėgėjai.Jei nestabdai -į arbatą privarys 4šaukštelius -negaila.“No sugar“ Teko buvoti ir pasiturinčiuose namuose -valgo panašiai.Gal daugiau baltymų.Dėlto visi vyrai turi atsikišusį pilvuką.dsc_0059

Dėl aštrumo.Galvojau ,kad tai dėl dezinfekcijos maisto.Vis delto karštas klimatas.Bet pravažiavau Mianmarą,Indoneziją,Malaiziją,Filipinus-nieko panašaus.Dar šaldytuvų Indijoje daugiau negu kitur.Tai grynai Indiškas reiškinys..Dėlko??? Matyt psichologija..

Kaip prisitaikyti.? NO SPICY,NO SUGAR,pranešti iš karto.

…Turi daug natūralių sulčių “fresh“ananasų,papayos ,bet jiems atrodo ,kad geriau su kond.pienu ir cukrumi.Gal čia toks turistų poreikis….Neužmiršti:“no milk,no sugar no spicy“

Visada galima atsirinkti kavinukes,..Be to nuėjus niekas netrukdo imti trečdalį ryžių ir dvi porcijas daržovių.ir gaunasi mūsiškas santykis.