Tag Archives: philippines

Maistas s.e.a.

Nepretenduoju į visą apimančią studiją. Tiesiog kas labiausiai įstrigo.Nors Indijoj 3sezonai.P.S.smulkiau aprašyta pagal kiekvieną šalį

Mianmaras atrodytų sveikiausias,nes naudoja daug šviežių žolių.Tiesiog padeda šalia pagrindinio patiekalo ir duoda pakartotinai.barbekiu ant mažų iešmų kepa viską,virtus kiaušinius,tofu,viščiukus, daržoves.Avokadu sultys Mandalay pigiau grybų.20eurocentu 

  • Indija termiškai apdorotas daržovės su daugybe antioksidantų.Daug pieno produktų kofta Malay sūris,curd.zuvis daugiau​siai perkepta, specialių kepinių karalystė.Pirmauja bulkutes jibananines,,somosa,viduje dedamos bulvės su žirniai.uzkepele iš svogūnų beveik kaip bulvinių blynų skonis.”banana leaf fry” Kerala style saldumynų.Goa – pigūs 🍺 Aišku arbata su pienu ir cukru.Mango , ananasų sultys sezono metu gera kaina
  • Filipinai kepti viščiukai ir paršiukas žuvis silpnam marinate.darzoves troskiniuose.Uzsigerimui koks kola maži kalmariukai aštuonkojai super skonis ir kaina.Dideli irgi neblogi gerai paruosiami.bulkutes iš mielinės tešlos su cukrumi
  • Vietnamas fobo sriuba(8 valandadvirtas jaučio kaulų buljonas + noodles ir gausiai šviežių žalumynų.Daug raritetu uzkepti ančių embrionai.Kepta kobra,vezlys.Atsigerti vietinė kava ir karšta ir šalta, dažniausi su kondensuotis pienu.Verta pabandyti.
  • Malaizija teisingas maistas ne toks aštrus kaip Indijoje.ziediniai kopūstai,daugiau muslimu įtaka
  • Singapūras: noodles su prawns visi valgo per lunch.kainos netokios super baisios kaip parodomos.
  • Indonezija gera kaina, ne perdaug aštrios .Hindu(Bali) ir musulmonų mixas

Filipinų salos

Struktūra salų panaši. Ar tai Cebu ar Panglao,ar Bohol :aplinkkelis apie salą-“circumferentia”.Jūros daug nematyti ,nes užstoja miškeliai, medžiai.Yra kelios vietos su smėlio pliazais.

Jos okupuotos viešbučių.Dažnai net šlagbaumas pastatytas -ima mokestį apie 1$ su skuterių apsauga.Pas mus prie gero pliažo ištisas miestelis įsikūręs -Alona.Ten vyksta intensyvus gyvenimas.Kitur palei kelią: parduotuves, valgyklos “eatery” Žmonės pasistatė namus toliau nuo kelio ,nes kiaurą parą mašinų staugimas kaip  ralyje .Nustebino klimatas Filipinuose: gruodis -sausis pasipylė gausus lietūs- flooding.

Filipinai- daugiausia rojus daiveriams,  nes visų salų struktūra panaši.vulkanines kilmės su staigiu šlaitu 200m nuo kranto.Ten kur rojus daiveriams.Snorkelintojams taip pat.Bet juos laivukai nori vezioti į salas uždirbti pinigėlio..

3val skrydis uz 36$ į Singapūras

Taip neapsirikau:Cebu-Singapuras 2000km 3val 36$.Singapūras-Cochin Indija 80$ 3000km.Ir nesakyčiau,kad papuoliau ant ypatingų akcijų ar pirkau labai iš anksto.Ties Indija malonumai baigiasi .Trivandrum -Stokholm -7val 300$.įr dar turiu pridurti,jog galimas tik rankinis bagažas.Bet tai nemažai:7kg kuprinė+ laptopas,fotokamera,ir skėtis.Azijoje daug drabužių ir avalynės nereikia….:)

PANGLAO moliuskai

Tik nesupratau kodėl nuotraukoje tokie mėlyni.Natūroj daugiau į pilkumą.Bet jau skanumėlis..Ir taip kruopščiai išgliaudyti.Tai yra “local cafe” Restorane tokių nebūna.Kaina 60eurocentų.

Išradingi filipiniečiai

Kavine .Taip padavėjai patenka į virtuvę paimti užsakytą patiekalą….Gerai,kad maži..

Airasia

DABAR SKRISTI GALI KIEKVIENAS..

Maždaug toks- AIRASIA Šūkis
Ir iš tikrųjų- maždaug 6val kelionė iš Yangon(Mianmar) į Denpasar(Indonezija) kainuoja 100$ .Cebu(Filipinai)-Singapuras 3,5val-36$ Singapuras-Trivandrumas(Indija) 5val.-60$

6val skrydis europinėmis avialinijomis ko gero 3k brangesnis.Indijoje už 100$ skrisite 4val.JAV-3VAlTik reikia pridėt ,kad galimas tik rankinis bagažas 7kg, plius laptopas ir kamera ir skėtis..

“High season,”low season”,turistinis ir neturistinis sezonai pietryčių Azijoje.

Apie “high season” low season”.

  1. Laikotarpiai kai būna daug turistų ar mažai.
    Azijos šalyse klimatas priklauso nuo musonų vėjų ,atnešančių lietų ir gausų.Dažniausiai pradeda lyti gegužę, pasiekia maksimumą liepą .O poto lietūs mažėja.Ypač spalį, lapkritį .Bangos tuo metu būna didokos(rough ocean) Krituliai  nuo gruodžio pradžios visai pranyksta ir beveik nelyja iki  balandžio.Tada skaitosi “high season”: -geras oras be lietaus- saulė stabiliai šviečia t-32C. Vanduo irgi panašiai -kokie 29C.Bangos nedidelės.O “high season” mūsų laimei turistų skaitomas tik  nuo kokios gruodžio 10 iki sausio 10. Tada sukeliamos kainos keturgubai ir viešbučių ir maisto ir paslaugų pvz ayurvedinio masažo. Taigi mes galim pasirinkt “low season” -lapkritį, sausio galą ,vasarį,kovą,balandį.Aišku kiekviena pietryčių Azijos šalis turi savų niuansų dėl klimato ir musonų. Kaip mūsų Lietuvėlės klimatas keičiasi taip ir čia.Aš galiu kalbėti apie pajūrį: Indijos pietūs :(Kerala,Tamilnadu,Karnataka,)Tailandas (Pataja), Mianmaras, Kambodža,Vietnamas(Nhatrangas),Saigonas.
    Hainanis (Kinija),Bali(Indonezija)-Kuta,Sanuras,Seminjakas,bet ir tik pražystantis Šiaurės Amedas ,Tulambenas.
    Bali veikia dar ir pinigingi australai pvz čia “high season” yra liepa, rugpjūtis ,kai pas australūs  žiemos mėnesiai.Ir jie pasileidžia į Balį.Filipinuose kiekviena kitaip: gruodį,sausį palyja beveik kasdien,vasarį vėl geras oras.
  2. Patikėkite- gera būti “low season” metu.Turistų mažiau. Snorkelinimo(paviršinio nardymo) vietos neperkrautos.Kambariai nuomojami su nuolaida ,maistas taip pat pigesnis.(pvz barakuda su ryžiais daržovėmis 30000IDR apie 2$  .Kerala( Indija žuvies kiek brangesnė,bet porcija didesnė. Bet jau ir kaina 5$.Čia gaunat šviežią žuvį: tuną, barakudą ar butterfish,ar mantą -ypač baby manta.

Gesthausas ar 5žvaigždučių viešbutis

“De gustibus non est disputandum” DĖL SKONIO NESIGINČIJAMA..

Pasirenkam gesthausą.Jei norit jausti tikrą gyvenimo pulsą(o dėl ko mes keliaujam) bendrauti su vietiniais,nes dažniausiai gesthouso savininkai  būna šeimos nuosavybė.Dėl ko gesthausas ar hostelis negauna daugiau žv.: nes neatitinka griežtų reikalavimų: dėl autobusų privažiavimo,liftų.Bet gaunate bonusą -savininkų širdį…

Jie dažniausiai būna gerose turistinėse vietose ,senamiestyje,siaurose gatvelėse.Jūs gaunate glaudų kontaktą su vietiniais taip pat kitais turistais.

Ką gauna 5žv. mylėtojai.Uždarą sterilią teritoriją,saugią teritoriją, su baseinu .Bet dėl ko mes keliaujame ?,kad ištyrinėtume naujus baseinus ar kad pasinertume į naują šalį ir rastume savo tikrąjį aš.

Atsargiai masažas

 

  • Atsargiai Azijos masažo salonuose

kai jūs nirvanoje jums pradeda siūlyti papildomus tepalus,jogurtą,medų ir tt ir masažo kaina nepastebimai pakyla 2k gal iki 40$ Ypač Kinijoj.

Aišku tuo kol kas Mianmaras kelią šypseną.pvz 1val masažo kaina -2000MMK(1.5$).Jie duoda atsigerti buteliuką vandens 300ml 500MMK-Iprasta kaina 3k mažesnė Ir masažistai džiaugiasi uždirbę papildomą $ .Aš irgi nepykstu gavęs masažą už 2.0$ už 2val.O masažas gana kokybiškas.Jame daugiausia tajų (tailandieciu) masažo elementų,daug dirbama pėdomis ir alkūnėmis didele jėga,kadangi nuo Moulmein iki Tailando 100km.Yra ir tuina kiniškos masažo elementų.Iki šiol pigiausia mano rasta kaina buvo Vietname Nhatrange uz 7$.Taigi skubėkite.Tiesa ypatingų higienos normų laikymosi neieškokite.

Bali masažas Balinese nuo 75000(5 eur)

Drabužiai Pietryčių Azijoje

Drabužiai Pietryčių Azijoje

  1. drabužiai nemedvilniniai (cotton), o greit džiūstantys iš  spec. sintetikos ,aš ją vadinu kosminės technologijos: marškinėliai glaudės,kelnės,bridžai .Dažnai tenka skalbti,o įprastos medžiagos neplautos -pelyja.
  2. apsisaugoti nuo šalčio (kondicionierius  autobusuose ) t-18C-šalis,skraistė.
  3. batai spec bukanosiai Keen,Merriel… aišku norisi “vietnamkių-bet su jom tik į pliažą.
  4. ir būtinai kai ką ilgomis rankovėmis ir nuo saulės ir  šventykloje
  5. Kremas nuo saulės ypač nosiai-(pvz ji pas mane svyla daugiausiai)kremą geriausiai pasiimti, nes čia jis fantastiškom kainom 16EUR
  6. galvos apdangalas;nežaislinis(dažniausiai galima nusipirkti vietoj.