Kategorijos archyvas: Без рубрики

Ode Vandenynui

2sav buvau išvykęs į Goa.

Grizau traukiniu  24val.Sakau nueisiu pažiūrėti kaip mano Okeanas.O pavargęs ,nemiegojęs.Ilipau į vandenį.Jis visai kitoks- šaltas kokie 27.Sakau panersiu ir eisiu namo.Bet nebesinorejo išlipti.Itrauke mane jura kaip  moteris,neimanoma atsispirti.Nuplaukiau 1km meditacinėje būsenoje.. Ant kranto dar 20 atsispaudimu-..Gerai- gyvas.Kazkokia ta Keralos jūra kitokia ,o gal jau pripratimas

Kas tai Indija?

Reikia pasakyti,kad tai dinamiška, sparčiai besivystanti šalis.Visai ne vargšų.Su sava tvarka-kiek azijietiška,bet neblogesne.Cia taip i akis neziuri  į kaip Kambodzoje ar Filipinuose.Vaziuodamas į Margao, netgi supratau, kad statiniai, namai Indijoje įspūdingesni negu Lietuvoje.Dar pridėjus,kad darbo jėgos čia per akis…

Maistas s.e.a.

Nepretenduoju į visą apimančią studiją. Tiesiog kas labiausiai įstrigo.Nors Indijoj 3sezonai.P.S.smulkiau aprašyta pagal kiekvieną šalį

Mianmaras atrodytų sveikiausias,nes naudoja daug šviežių žolių.Tiesiog padeda šalia pagrindinio patiekalo ir duoda pakartotinai.barbekiu ant mažų iešmų kepa viską,virtus kiaušinius,tofu,viščiukus, daržoves.Avokadu sultys Mandalay pigiau grybų.20eurocentu 

  • Indija termiškai apdorotas daržovės su daugybe antioksidantų.Daug pieno produktų kofta Malay sūris,curd.zuvis daugiau​siai perkepta, specialių kepinių karalystė.Pirmauja bulkutes jibananines,,somosa,viduje dedamos bulvės su žirniai.uzkepele iš svogūnų beveik kaip bulvinių blynų skonis.“banana leaf fry“ Kerala style saldumynų.Goa – pigūs 🍺 Aišku arbata su pienu ir cukru.Mango , ananasų sultys sezono metu gera kaina
  • Filipinai kepti viščiukai ir paršiukas žuvis silpnam marinate.darzoves troskiniuose.Uzsigerimui koks kola maži kalmariukai aštuonkojai super skonis ir kaina.Dideli irgi neblogi gerai paruosiami.bulkutes iš mielinės tešlos su cukrumi
  • Vietnamas fobo sriuba(8 valandadvirtas jaučio kaulų buljonas + noodles ir gausiai šviežių žalumynų.Daug raritetu uzkepti ančių embrionai.Kepta kobra,vezlys.Atsigerti vietinė kava ir karšta ir šalta, dažniausi su kondensuotis pienu.Verta pabandyti.
  • Malaizija teisingas maistas ne toks aštrus kaip Indijoje.ziediniai kopūstai,daugiau muslimu įtaka
  • Singapūras: noodles su prawns visi valgo per lunch.kainos netokios super baisios kaip parodomos.
  • Indonezija gera kaina, ne perdaug aštrios .Hindu(Bali) ir musulmonų mixas

Kur lietuviui geriausiai Azijoj

Skirta mėgstantiems šilumą, egzotinius vaisius pigius , šilta jūrai ir tam tikra betvarkę,bet pigų būstą.

Bus daugiau

R

Shanbhag Hospeta,madurai-

Buvę karališki viešbučiai dabar ilsisi ant laurų už 550rs už kambari parai siuo metu atnaujinami.vaizdai malonūs

Eagle