Varkalos žuvys

Varkalos paplūdimiai vieni gražiausių pasaulyje.Švarus baltas smėlis kartais su juodu atspalviu(vulkaninė kilmė)Nuostabūs skardžiai,uolos,šalia kokoso,nesibaigiancios giraitės.Daugybe  paukščių.Ereliu daugiau negu pas mus žvirblių.Karaliauja protingos varnos

Žvejų kaimeliai ..Rytais apie 6val galima prie žvejų prisijungti ir kartu traukti žuvį O žvejoja jie įdomiai.Iš pradžių laivukai užmeta tinklus,

o paskui baigia traukti krante.Laimikis ne ypač gausus,Dažniausiai į tinklus papuola smulkios sardinės,pagrindinis vietinių valgis.Čia pat iš tinklų žuveles gal po 10kg.nuperka urmininkai vietinio masto,ir išvežioja po prekybos taškus pakelėse.

Kartais į tinklus papuola ir geresni egzemplioriai:pvz baby manta kurią iš laivukų galima gauti už 2$-skanumėlis

Dar pagaunami ir smulkūs tunai,kurių mėsa raudona,ne balta-kaip didžiųjų tunų.Didžiuosius tunus,marlinus,kardžuves  gaudo didesniais laivais .Ir jų turgus būna Kolame apie 4ryto.Žuvį parduoda tiesiai iš laivų.Tačiau reikia pirkti jau 3dideles.Kolamas(400k gyv. 18km nuo Varkalos) Nuo mūsų už 18km.Kadangi taip anksti keltis nesinorėjo-tai tekdavo pasitenkinti jau sukapotais tūno steikais.1kg streiko 6$(pulnai paruoštas kepimui.Juos dažnai pardavinėja pakelės kioskuose,kai laimikis būna didelis.Tik vieną kartą mano draugo ANOOP brolis atvežė šviežią didelį tuna tiesiai iš aukciono.Tai jo pusę kg suvalgiau žalią -toks nuostabus skonis.Mažų rykliukų mėsa atsiduoda šlapimu,todėl ją reikia gerai paruošti.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s